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酒類(lèi)行業(yè)在小紅書(shū)運營(yíng)如何,商家、博主如何成長(cháng)?

大家好,我是小紅書(shū),致力于幫助商家和博主種草、閉環(huán)的營(yíng)銷(xiāo)人江河。作為一個(gè)北方紳士,我對葡萄酒有著(zhù)天然的喜愛(ài)。因為北方人喝酒勸酒的情景深深烙印在我童年的記憶中
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2022-08-21

大家好,我是小紅書(shū),致力于幫助商家和博主種草、閉環(huán)的營(yíng)銷(xiāo)人江河。作為一個(gè)北方紳士,我對葡萄酒有著(zhù)天然的喜愛(ài)。因為北方人喝酒勸酒的情景深深烙印在我童年的記憶中,所以一直想研究一下小紅書(shū)的酒水情況。

最近在考察小紅樹(shù)酒業(yè)時(shí),發(fā)現白酒基本沒(méi)了聲音。果酒、洋酒、洋酒是小紅樹(shù)的主要酒類(lèi)。小紅書(shū)酒業(yè)如何運作,小紅書(shū)商家和博主如何成長(cháng)今天的重點(diǎn)是拆解。

文本:

行業(yè)洞察:果酒、紅酒、洋酒是三大支柱

品牌拆解:四大品類(lèi),不同的交付方案

營(yíng)銷(xiāo)總結:拓展場(chǎng)景,塑造信任背書(shū)

01行業(yè)洞察

果酒紅酒紅酒洋酒三方

從小紅書(shū)官方數據來(lái)看,酒類(lèi)整體規模較小,競爭者較少,處于競爭藍海期。與非飲料行業(yè)和快餐業(yè)的規模相比,酒類(lèi)仍有很大的增長(cháng)潛力。同時(shí),節日的消費也是顯而易見(jiàn)的。節前用戶(hù)會(huì )主動(dòng)搜索相關(guān)商品小紅書(shū)商家,節后相應的搜索量會(huì )減少。

圖1:小紅書(shū)餐飲競爭現狀

在酒類(lèi)搜索產(chǎn)品方面,紅酒、威士忌、啤酒、果酒、白酒占據前五。其余的搜索詞也是基于果酒??梢哉f(shuō)小紅書(shū)商家,紅酒、果酒和洋酒是小紅樹(shù)的三大支柱,占小紅樹(shù)的70%。用戶(hù)女性也有很大的關(guān)系。

圖2:小紅書(shū)上的食品類(lèi)搜索

在搜索品牌方面,百利、杰克丹尼、葉格用于國外葡萄酒,江小白、美健、貝瑞甜心是果酒,奔富是主打酒。小紅書(shū)只有一個(gè)姜小白,白酒品牌集體消失在小紅書(shū)。

圖 3:食品類(lèi)別的熱門(mén)搜索品牌

總結:在小紅書(shū)規模上,酒類(lèi)相比飲料、零食、餐食仍有很大潛力,也處于藍海市場(chǎng)。在酒類(lèi)中,以果酒、紅酒、洋酒為主。在搜索品牌層面,洋酒是大洋品牌,果酒是國產(chǎn)品牌,中外酒品牌在互相廝殺。如何破局?

02

四大類(lèi)業(yè)務(wù)類(lèi)型,不同的交付方案

為了更好的拆解酒類(lèi)品牌在小紅書(shū)的投放和推廣,我按照個(gè)人和品牌號,分品牌+門(mén)店、品牌+無(wú)門(mén)店、個(gè)體+門(mén)店和個(gè)體+無(wú)門(mén)店,小紅書(shū)是否有門(mén)店. 類(lèi)型,對于四種類(lèi)型,找到當前運行良好的賬戶(hù)進(jìn)行拆解。

圖4:白酒行業(yè)的四種類(lèi)型(一)品牌+門(mén)店

品牌在小紅書(shū)開(kāi)店,將小紅書(shū)作為種草轉化平臺,同時(shí)考慮外溢流量。該品類(lèi)主要以果酒品牌為主。在種草方面,主要是以專(zhuān)家為主。用專(zhuān)業(yè)賬號轉載,用廣告放置專(zhuān)家筆記,在站內外收獲。

因果酒品類(lèi)是一個(gè)不斷增長(cháng)的品類(lèi),與白酒等其他品類(lèi)相比,場(chǎng)景相對較少。因此,果酒品類(lèi)的核心是增加更多場(chǎng)景,擴大使用范圍,將品牌植入其中,比如適合女生的果酒、野餐果酒、自制果酒、七夕禮品、果酒生日禮物等場(chǎng)景,讓更多用戶(hù)試喝。

例子:喝酒

簡(jiǎn)介:低檔國豐茶果酒品牌。2年完成Pre-A融資。目前是天貓茶果酒第一品牌,小紅書(shū)TOP3人氣品牌??偨Y是在小紅書(shū)上線(xiàn),主要是通過(guò)轉載人才+品牌名稱(chēng)的內容,品牌名稱(chēng)與產(chǎn)品商戶(hù)卡掛鉤,部分是在網(wǎng)站上收獲的,大部分是在外部轉化的地點(diǎn)。

拉過(guò)伊恩近90天,人才57人,主要是1-10W腰高手,其余以初級人才為主。喝的酒的種類(lèi),今晚微醉的一杯,等等。

圖5:洛銀近90天人才投放數據

圖 6:洛銀過(guò)去 90 天的配送類(lèi)型

選取其近期互動(dòng)高調,內容圍繞家居調酒系列,通過(guò)今夜一杯微醉,融合洛音與美汁源,進(jìn)而植入洛音品牌。

圖7:咸魚(yú)洛因小紅書(shū)上線(xiàn)

對于品牌在小紅書(shū)開(kāi)的果酒,核心會(huì )突破更多的場(chǎng)景,植入品牌,然后期待品類(lèi)的成熟,再通過(guò)評價(jià)和導購筆記來(lái)攔截流量。

(二)品牌+無(wú)店鋪

此類(lèi)品牌僅將小紅書(shū)作為種草平臺,核心是將流量引流到場(chǎng)外和線(xiàn)下渠道。以國外葡萄酒、啤酒和葡萄酒品牌為例。對于這樣的品牌,多少人種草,讓用戶(hù)認清這個(gè)品牌。差異化和擴大品牌知名度,像百利一樣,一直在通過(guò)自制酒香來(lái)擴大品牌知名度。

是一種愛(ài)爾蘭威士忌。我們在小紅書(shū)找到了大量的垂直酒類(lèi)博主。他們主要做各種酒的搭配,將品牌植入自制飲品中。各種神仙飲法,在植入中,告訴用戶(hù)這樣植入的原因。

圖8:百利甜在小紅書(shū)達人上線(xiàn)(三)個(gè)人+店鋪

他們大多是淘寶C店老板或個(gè)人“酒鬼”。C店老板通過(guò)優(yōu)質(zhì)票據為車(chē)站引流,“酒鬼”在土豆店掛上自己喜歡的酒。對于這類(lèi)客戶(hù),核心是傳授自制葡萄酒或葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識,樹(shù)立專(zhuān)業(yè)個(gè)性,讓用戶(hù)信任您的葡萄酒知識。

以葡萄酒總裁為例,粉絲1.10000,定位世界名酒,通過(guò)每款酒的評價(jià),然后將商戶(hù)卡貼在紙幣上。

圖9:玖總在小紅書(shū)上的賬號

內容方面,賬號圍繞垂直話(huà)題+葡萄酒推薦理由+品酒筆記+開(kāi)瓶技巧+酒莊推薦+酒評評分這6大內容展開(kāi)。

話(huà)題鎖定:#美酒花計劃#,享受話(huà)題帶來(lái)的公域流量;

推薦理由:總結釀酒方法,帶來(lái)口味和味蕾的變化;

酒莊推薦:介紹酒莊的歷史和現狀,讓讀者更好地了解酒莊;

開(kāi)瓶提醒:提醒醒酒時(shí)間、飲用溫度、飲用建議;

酒評評分:即官方機構打分,增加信任度;

轉化分析:注掛產(chǎn)品,用戶(hù)在評論區詢(xún)問(wèn)如何購買(mǎi),在小紅書(shū)商城回復進(jìn)行轉化;

集體產(chǎn)品可參照此方法。當消費者對產(chǎn)品的價(jià)格和背景不是特別清楚時(shí),可以使用這種方法進(jìn)行相關(guān)的評價(jià)和設置屬性。即使價(jià)格小幅上漲,用戶(hù)也會(huì )在賬戶(hù)上下單。

第二類(lèi)是個(gè)人嗜酒者,他把自己最喜歡的酒擺在貨架上

示例:草和酒

命名:品牌+品類(lèi)名稱(chēng),一目了然與酒相關(guān),個(gè)人博主操作,命名時(shí)一定要突出品類(lèi)和品類(lèi)屬性,讓你一目了然。

圖10:小草和九小紅書(shū)賬號

簡(jiǎn)介:收集各種葡萄酒相關(guān)的知識和品牌,感覺(jué)自己熱愛(ài)葡萄酒的同時(shí)也很專(zhuān)業(yè)。我發(fā)了 262 篇文章,有 58W 的點(diǎn)贊和評論。目前我的關(guān)注者為16.7W,過(guò)去一年新增135篇,關(guān)注者數量有所增加。7.21W粉絲,也在小紅書(shū)開(kāi)了一家土豆店,在貨架上賣(mài)酒類(lèi)產(chǎn)品。

圖 11:小草和葡萄酒賬戶(hù)分析

重點(diǎn):女生+調酒品類(lèi),所有的筆記基本都圍繞著(zhù)各種調酒,然后告訴大家專(zhuān)業(yè)的調酒知識,先喝酒,再學(xué)知識,喝酒學(xué)專(zhuān)業(yè)知識。

重復:當酒鬼的冰箱筆記走紅后,會(huì )在一段時(shí)間后貼出來(lái)重復使用,最大限度地發(fā)揮這種風(fēng)格,繼續享受優(yōu)勢帶來(lái)的紅利。新手博主還是可以繼續參考這個(gè)類(lèi)型的。

熱點(diǎn):結合元旦、情人節、便利店調酒等熱門(mén)節日,再生產(chǎn)不同的酒單,相應的人氣會(huì )比較高。

變現:在個(gè)人馬鈴薯商店直接列出相關(guān)產(chǎn)品,并將購買(mǎi)鏈接掛在筆記上。用戶(hù)看到筆記后,可以直接購買(mǎi)。

圖 12:草地和酒店店鋪分析

總結:從小草和玖的整個(gè)賬號中,可以感受到博主對酒的熱愛(ài),甚至是專(zhuān)業(yè)。開(kāi)冰箱門(mén)開(kāi)酒的做法,更能吸引顧客。同時(shí),還附有各酒類(lèi)的介紹??煽啃员容^高,跟博主下單。

(四)個(gè)人+無(wú)店鋪

喜歡喝酒的人,分享自己喜歡的酒。他們沒(méi)有商店并引起用戶(hù)的注意。嚴格來(lái)說(shuō),他們是選擇放入前 3 個(gè)類(lèi)別的博主。對于酒博主來(lái)說(shuō),核心突出產(chǎn)品優(yōu)勢,然后讓用戶(hù)關(guān)注你。

示例:睡羊

簡(jiǎn)介:一個(gè)酒鬼,微信上也放了簡(jiǎn)介,方便企業(yè)聯(lián)系,發(fā)了20篇文章,1200個(gè)小酒鬼有粉絲。與前3個(gè)類(lèi)別相比,人物屬性更強,例如2W以上的音符。

封面:手上瓶裝紅酒的封面,真實(shí)感強,剩下兩個(gè)是手拿分享,一個(gè)是品酒體驗;

標題:30元一罐紅酒,這一定是最可愛(ài)的紅酒(突出價(jià)格,表達情感)理性與情感價(jià)值并存的優(yōu)秀標題;

正文:介紹CELA梅洛干酒的由來(lái)及日煙入口,介紹易拉罐裝紅酒,隨時(shí)隨地可儲存的特點(diǎn);

標簽:#小醺##日常飲酒##適合女生的酒##酒類(lèi)推薦#等

圖 13:草地和酒店店鋪分析

總結:整個(gè)賬號個(gè)性很強。粉絲看完后,這是一個(gè)可以和她一起喝酒的小酒鬼。對賬號來(lái)說(shuō),就是不斷出各種酒類(lèi)攻略,獲得更多的互動(dòng)和粉絲關(guān)注。.

03行業(yè)概況

拓展場(chǎng)景,塑造信任背書(shū)

在這篇文章中,從酒品牌到博主,對于已經(jīng)在小紅樹(shù)開(kāi)店的果酒,核心是將品牌植入到各種使用場(chǎng)景中,比如自制酒飲、七夕節、送禮等場(chǎng)景,從對品牌進(jìn)行場(chǎng)景識別,然后購買(mǎi),為個(gè)人打造專(zhuān)業(yè)的品酒、品酒和熱愛(ài)飲酒的個(gè)性,讓用戶(hù)可以信任,覺(jué)得你更專(zhuān)業(yè),為飲酒帶來(lái)情感價(jià)值,進(jìn)而關(guān)注你在商店喝酒或購買(mǎi)。

據觀(guān)察,目前整個(gè)小紅書(shū)都在上果酒,比如白酒、洋酒,數量不多,而且大部分是用戶(hù)自制。很少有品牌在其中運行。這是一個(gè)藍海市場(chǎng)。核心是將品類(lèi)植入用戶(hù)場(chǎng)景,識別品牌。

此外,自去年門(mén)店整合以來(lái),對流量導流和私信的管控也比較嚴格。建議各品牌在小紅書(shū)開(kāi)店,盡量在現場(chǎng)閉環(huán)。雖然店里還有很多bug,比如客服、傭金等問(wèn)題,但是既然是在平臺上做生意,適應平臺的規則,開(kāi)店,直播,種草,上線(xiàn)并離開(kāi)網(wǎng)站。再說(shuō)說(shuō)小紅書(shū)酒的成長(cháng)。想了解更多小紅書(shū)的操作技巧,可以繼續關(guān)注江河聊天營(yíng)銷(xiāo)。

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